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PiTemp 2.0 combina '''hardware verificado internamente''' y '''software ensayado conforme al Apéndice II del Anexo XI de la Orden ICT/155/2020''' para garantizar la '''integridad, trazabilidad y disponibilidad''' de los datos de temperatura.
PiTemp 2.0 combina '''hardware verificado internamente''' y '''software ensayado conforme al Apéndice II del Anexo XI de la Orden ICT/155/2020''' para garantizar la '''integridad, trazabilidad y disponibilidad''' de los datos de temperatura.


PiTemp 2.0 aplica voluntariamente los requisitos técnicos de las normas de referencia del control metrológico del Estado (UNE-EN 12830, 13486, 13485), mediante verificaciones internas trazables a patrones ENAC. El sistema NO está sometido a control metrológico legal obligatorio según el Real Decreto 244/2016, al no tratarse de un instrumento de pesaje o medida regulado.
PiTemp 2.0 aplica voluntariamente los requisitos técnicos de las normas '''UNE-EN 12830:2019''' y '''UNE-EN 13486:2002''', y considera las especificaciones de la '''UNE-EN 13485:2002''' únicamente como referencia de diseño de los termómetros comerciales utilizados. Mediante verificaciones internas trazables a patrones ENAC. '''El sistema NO está sometido a control metrológico legal obligatorio según el Real Decreto 244/2016, al no tratarse de un instrumento de pesaje o medida regulado.'''


3innova emite una Declaración de Conformidad Interna documentando que los procedimientos de verificación aplicados cumplen con los requisitos técnicos de las normas UNE-EN 12830, 13486 y 13485. Esta declaración NO constituye una certificación oficial, sino una autodeclaración técnica basada en verificaciones trazables.
3innova emite una Declaración de Conformidad Interna documentando que los procedimientos de verificación aplicados cumplen con los requisitos técnicos de las normas UNE-EN 12830, 13486 y 13485. Esta declaración NO constituye una certificación oficial, sino una autodeclaración técnica basada en verificaciones trazables.
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En PiTemp 2.0:
En PiTemp 2.0:


El tiempo no lo gestiona el registrador, sino el servidor central.
* El tiempo no lo gestiona el registrador, sino el servidor central.
Cada dato recibido se sella temporalmente con la hora exacta del servidor sincronizado por NTP.
* Cada dato recibido se sella temporalmente con la hora exacta del servidor sincronizado por NTP.
La desviación real es inferior a ±1 segundo.
* La desviación real es inferior a ±1 segundo.
El reloj del servidor forma parte del sistema auditado y documentado en las verificaciones internas.
* El reloj del servidor forma parte del sistema auditado y documentado en las verificaciones internas.


'''Conclusión:''' El uso de sellado temporal centralizado y servidores NTP sincronizados garantiza el cumplimiento técnico del requisito horario de la UNE-EN 12830:2019.
'''Conclusión:''' El uso de sellado temporal centralizado y servidores NTP sincronizados garantiza el cumplimiento técnico del requisito horario de la UNE-EN 12830:2019.
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== Requisitos ambientales y de compatibilidad electromagnética (UNE-EN 12830:2019 §6.3, §6.6) ==
== Requisitos ambientales y de compatibilidad electromagnética (UNE-EN 12830:2019 §6.3, §6.6) ==


PiTemp utiliza sensores y registradores industriales con marcado CE, conformes con la Directiva 2014/30/UE (EMC).
* PiTemp utiliza sensores y registradores industriales con marcado CE, conformes con la Directiva 2014/30/UE (EMC).
Los dispositivos operan en rango −30 °C a +60 °C y superiores, con componentes aptos para cámaras frigoríficas.
* Los dispositivos operan en rango −30 °C a +60 °C y superiores, con componentes aptos para cámaras frigoríficas.
Comunicaciones cifradas y resistentes a interferencias, con reintentos automáticos.
* Comunicaciones cifradas y resistentes a interferencias, con reintentos automáticos.
Alimentaciones filtradas y protegidas contra picos de tensión.
* Alimentaciones filtradas y protegidas contra picos de tensión.
Instalación siguiendo las guías PiTemp 2.0 por técnicos cualificados, evitando exposición a campos electromagnéticos intensos.
* Instalación siguiendo las guías PiTemp 2.0 por técnicos cualificados, evitando exposición a campos electromagnéticos intensos.
Verificación funcional en campo durante la puesta en servicio.
* Verificación funcional en campo durante la puesta en servicio.


'''Conclusión:''' Los registradores y sensores integrados en PiTemp 2.0 cumplen los requisitos ambientales y EMC de la UNE-EN 12830:2019, garantizando estabilidad y precisión en entornos industriales exigentes.
'''Conclusión:''' Los registradores y sensores integrados en PiTemp 2.0 cumplen los requisitos ambientales y EMC de la UNE-EN 12830:2019, garantizando estabilidad y precisión en entornos industriales exigentes.
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== Verificación metrológica periódica (UNE-EN 13486:2002) ==
== Verificación metrológica periódica (UNE-EN 13486:2002) ==


Los sensores se verifican frente a un patrón de referencia calibrado ENAC.
* Los sensores se verifican frente a un patrón de referencia calibrado ENAC.
 
* La verificación se realiza '''anualmente''' o tras cualquier reparación.
La verificación se realiza '''anualmente''' o tras cualquier reparación.
* El procedimiento de laboratorio 3innova incluye:
 
* Comparación de sondas frente a patrón trazable.
El procedimiento de laboratorio 3innova incluye:
* Ensayo en baño termostático o cámara estable.
 
* Registro de resultados, errores y criterios de aceptación (±0,5 °C para clase 1).
Comparación de sondas frente a patrón trazable.
* Los informes se archivan en PiTemp 2.0 y se asocian al número de serie de cada sonda.
 
* El software notifica automáticamente las fechas de próxima verificación.
Ensayo en baño termostático o cámara estable.
 
Registro de resultados, errores y criterios de aceptación (±0,5 °C para clase 1).
 
Los informes se archivan en PiTemp 2.0 y se asocian al número de serie de cada sonda.
 
El software notifica automáticamente las fechas de próxima verificación.


'''Conclusión:''' 3innova realiza verificaciones periódicas internas siguiendo la UNE-EN 13486:2002, con trazabilidad a patrones calibrados por laboratorios acreditados ENAC (certificado nº 8852-123456), garantizando la comparabilidad metrológica mediante procedimientos documentados alineados con las guías del CEM.
'''Conclusión:''' 3innova realiza verificaciones periódicas internas siguiendo la UNE-EN 13486:2002, con trazabilidad a patrones calibrados por laboratorios acreditados ENAC (certificado nº 8852-123456), garantizando la comparabilidad metrológica mediante procedimientos documentados alineados con las guías del CEM.
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== Ensayo de software (Apéndice II, Anexo XI — Orden ICT/155/2020) ==
== Ensayo de software (Apéndice II, Anexo XI — Orden ICT/155/2020) ==


Los sensores transmiten los datos de forma unidireccional (sensor → servidor), sin posibilidad de edición manual.
* Los sensores transmiten los datos de forma unidireccional (sensor → servidor), sin posibilidad de edición manual.
Cada medición se asocia a un sello temporal generado por servidor NTP.
* Cada medición se asocia a un sello temporal generado por servidor NTP. Los datos se envían y almacenan con firma digital (hash) y cifrado AES-256.
Los datos se envían y almacenan con firma digital (hash) y cifrado AES-256.
* Las bases de datos son redundantes y auditadas mediante checksum.
Las bases de datos son redundantes y auditadas mediante checksum.
* El sistema registra todos los accesos, exportaciones y verificaciones en logs inalterables.
El sistema registra todos los accesos, exportaciones y verificaciones en logs inalterables.
* La disponibilidad está garantizada mediante replicación y copias de seguridad automáticas.
La disponibilidad está garantizada mediante replicación y copias de seguridad automáticas.


'''Conclusión:''' La arquitectura y los controles de integridad de PiTemp 2.0 cumplen los requisitos del '''ensayo de software''' descrito en el Apéndice II del Anexo XI de la '''Orden ICT/155/2020''', asegurando una '''cadena de custodia electrónica completa''' con integridad, trazabilidad y disponibilidad de los datos.
'''Conclusión:''' La arquitectura y los controles de integridad de PiTemp 2.0 cumplen los requisitos del '''ensayo de software''' descrito en el Apéndice II del Anexo XI de la '''Orden ICT/155/2020''', asegurando una '''cadena de custodia electrónica completa''' con integridad, trazabilidad y disponibilidad de los datos.


== Referencias normativas ==
'''Orden ICT/155/2020''', de 7 de febrero — BOE-A-2020-2573
'''UNE-EN 12830:2019''' — Registradores de temperatura
'''UNE-EN 13485:2002''' — Termómetros para control de productos sensibles
'''UNE-EN 13486:2002''' — Verificación y calibración periódica
'''CEM TH-001 Ed. 2:''' Procedimiento para la calibración de termómetros
'''EA-4/02 M:''' Guía ENAC/EA de incertidumbre en calibraciones


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Revisión del 13:36 28 oct 2025

🧾 Cumplimiento normativo y metrológico de PiTemp 2.0

Esta página detalla cómo el sistema PiTemp 2.0 demuestra el cumplimiento técnico con los requisitos de la Orden ICT/155/2020 (Anexo XI) y las normas asociadas, de forma voluntaria y documentada, mediante ensayos internos y verificaciones trazables a patrones ENAC.

Referencias normativas

Referencias Normativas y metrológicas
Componente Norma/Guía Apartado
Incertidumbre y Patrón Certificado Enac asociado Trazabilidad directa
Resolución (rectangular) GUM ISO/IEC 98-3:2008 y EA-4/02 M Apartados 4.3.7 y 5.2.2
Repetibilidad (tipo A) GUM ISO/IEC 98-3:2008 y EA-4/02 M Apartados 4.2 y 5.2.3
Uniformidad del medio UNE-EN 13486:2002 y EA-4/02M Apartados 5.2.3 y 5.2.4
Propagación combinada GUM ISO/IEC 98-3:2008 y EA-4/02 M

GUM ISO/IEC 98-3:2008 (~95% confianza)

Apartados 5 y 5.2.6
Factor de cobertura k=2 GUM ISO/IEC 98-3:2008 (~95% confianza) Apartado 6.3.3
Criterio de conformidad UNE-EN 12830:2019 Tabla 1 (clase 1)
Procedimiento ensayo UNE-EN 13486:2002 Apartado 5
Caracterización de medios isotermos CEM TH-001 Ed. 2 (2021) – “Termómetros de lectura directa por comparación”

EU GDP 2013/C 343/01 § 3.2 · EU GMP Annex 15 § 5.9 · WHO TRS 961 Annex 9 § 6.2

Apartados 4 y 5
Evaluación global de incertidumbre EA-4/02 M Rev. 02 (2022) – “Evaluation of the uncertainty of measurement in calibration” Apartados 6 a 8
Base legal y cadena de custodia Orden ICT/155/2020 – Apéndice II del Anexo XI Ensayos de software y custodia electrónica
Gestión de la trazabilidad documental ISO 9001:2015 / ISO 10012:2021 (Sistemas de gestión de mediciones) Apartados 7.1.5.2 y 8.4

PiTemp 2.0 combina hardware verificado internamente y software ensayado conforme al Apéndice II del Anexo XI de la Orden ICT/155/2020 para garantizar la integridad, trazabilidad y disponibilidad de los datos de temperatura.

PiTemp 2.0 aplica voluntariamente los requisitos técnicos de las normas UNE-EN 12830:2019 y UNE-EN 13486:2002, y considera las especificaciones de la UNE-EN 13485:2002 únicamente como referencia de diseño de los termómetros comerciales utilizados. Mediante verificaciones internas trazables a patrones ENAC. El sistema NO está sometido a control metrológico legal obligatorio según el Real Decreto 244/2016, al no tratarse de un instrumento de pesaje o medida regulado.

3innova emite una Declaración de Conformidad Interna documentando que los procedimientos de verificación aplicados cumplen con los requisitos técnicos de las normas UNE-EN 12830, 13486 y 13485. Esta declaración NO constituye una certificación oficial, sino una autodeclaración técnica basada en verificaciones trazables.

Checklist de cumplimiento del software PiTemp 2.0

(Basado en Orden ICT/155/2020 y UNE-EN 12830:2019)

Requisito Descripción Cumplimiento
Integridad de datos Los registros se generan automáticamente, sin posibilidad de modificación manual.
Trazabilidad completa Cada medición incluye fecha, hora, sensor, ubicación y versión de software.
Firma digital Todos los datos se sellan y verifican en origen y destino mediante hash criptográfico.
Cifrado extremo a extremo Transmisión y almacenamiento cifrados (TLS + AES-256).
Identificación del software Cada versión está documentada y vinculada a sus ensayos de verificación interna.
Registro horario verificado Sello temporal generado por servidor NTP sincronizado con error < ±2 h conforme UNE-EN 12830.
Exportación auditada Datos exportables en formatos verificables (PDF, CSV, JSON) con sello de tiempo.
Resistencia ambiental y EMC Funcionamiento garantizado bajo condiciones de temperatura, humedad y compatibilidad electromagnética conforme UNE-EN 12830.
Historial y control de versiones Toda actualización de software queda registrada y asociada al equipo verificado.
Verificación periódica Verificación técnica anual o tras reparación, siguiendo UNE-EN 13486.

Cumplimiento del requisito horario (UNE-EN 12830:2019 §6.5)

La norma UNE-EN 12830:2019 exige que los registradores mantengan un control horario con un error inferior a ±2 h.

En PiTemp 2.0:

  • El tiempo no lo gestiona el registrador, sino el servidor central.
  • Cada dato recibido se sella temporalmente con la hora exacta del servidor sincronizado por NTP.
  • La desviación real es inferior a ±1 segundo.
  • El reloj del servidor forma parte del sistema auditado y documentado en las verificaciones internas.

Conclusión: El uso de sellado temporal centralizado y servidores NTP sincronizados garantiza el cumplimiento técnico del requisito horario de la UNE-EN 12830:2019.

Requisitos ambientales y de compatibilidad electromagnética (UNE-EN 12830:2019 §6.3, §6.6)

  • PiTemp utiliza sensores y registradores industriales con marcado CE, conformes con la Directiva 2014/30/UE (EMC).
  • Los dispositivos operan en rango −30 °C a +60 °C y superiores, con componentes aptos para cámaras frigoríficas.
  • Comunicaciones cifradas y resistentes a interferencias, con reintentos automáticos.
  • Alimentaciones filtradas y protegidas contra picos de tensión.
  • Instalación siguiendo las guías PiTemp 2.0 por técnicos cualificados, evitando exposición a campos electromagnéticos intensos.
  • Verificación funcional en campo durante la puesta en servicio.

Conclusión: Los registradores y sensores integrados en PiTemp 2.0 cumplen los requisitos ambientales y EMC de la UNE-EN 12830:2019, garantizando estabilidad y precisión en entornos industriales exigentes.

Verificación metrológica periódica (UNE-EN 13486:2002)

  • Los sensores se verifican frente a un patrón de referencia calibrado ENAC.
  • La verificación se realiza anualmente o tras cualquier reparación.
  • El procedimiento de laboratorio 3innova incluye:
  • Comparación de sondas frente a patrón trazable.
  • Ensayo en baño termostático o cámara estable.
  • Registro de resultados, errores y criterios de aceptación (±0,5 °C para clase 1).
  • Los informes se archivan en PiTemp 2.0 y se asocian al número de serie de cada sonda.
  • El software notifica automáticamente las fechas de próxima verificación.

Conclusión: 3innova realiza verificaciones periódicas internas siguiendo la UNE-EN 13486:2002, con trazabilidad a patrones calibrados por laboratorios acreditados ENAC (certificado nº 8852-123456), garantizando la comparabilidad metrológica mediante procedimientos documentados alineados con las guías del CEM.

Ensayo de software (Apéndice II, Anexo XI — Orden ICT/155/2020)

  • Los sensores transmiten los datos de forma unidireccional (sensor → servidor), sin posibilidad de edición manual.
  • Cada medición se asocia a un sello temporal generado por servidor NTP. Los datos se envían y almacenan con firma digital (hash) y cifrado AES-256.
  • Las bases de datos son redundantes y auditadas mediante checksum.
  • El sistema registra todos los accesos, exportaciones y verificaciones en logs inalterables.
  • La disponibilidad está garantizada mediante replicación y copias de seguridad automáticas.

Conclusión: La arquitectura y los controles de integridad de PiTemp 2.0 cumplen los requisitos del ensayo de software descrito en el Apéndice II del Anexo XI de la Orden ICT/155/2020, asegurando una cadena de custodia electrónica completa con integridad, trazabilidad y disponibilidad de los datos.


Última actualización: 13 diciembre 2025